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Este é um livro que se deve ler, antes de tudo, com muito prazer. Mais uma vez, Suzana Herculano-Houzel (autora de O cérebro nosso de cada dia, publicado pela Vieira & Lent e grande sucesso de público desde janeiro de 2002) traz para os leitores não só divulgação científica atualíssima e da melhor qualidade, mas principalmente a discussão de temas saborosos como música, sexo e comida, presentes no dia-a-dia de todos nós.
Sempre com seu estilo ágil, acessível e bem-humorado, Suzana nos explica o que é o sistema de recompensa do cérebro, estritamente ligado à motivação e ao prazer. Os textos são tão acessíveis que a gente até fica espantado por estar entendendo tudo de forma natural. E ao final de cada texto Suzana fornece as referências bibliográficas correspondentes, para o leitor que quiser ler por si próprio o texto científico original.
De novo, divulgação científica séria e ao mesmo tempo acessível, sem sensacionalismo e com muito prazer.
SUZANA HERCULANO-HOUZEL é carioca, tem 30 anos, é doutora em Neurociências pela Université Paris VI e bióloga formada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Trabalhou quatro anos no Instituto Max-Planck para a Pesquisa do Cérebro, na Alemanha, e três no Museu da Vida, na Fundação Oswaldo Cruz. Hoje é professora adjunta do Departamento de Anatomia da UFRJ, onde pesquisa as diferenças entre cérebros pequenos e grandes e continua a se dedicar à divulgação de descobertas científicas sobre o cérebro.
Seu primeiro livro, "O cérebro nosso de cada dia", lançado em janeiro de 2002, já está na 5a edição.
SUMÁRIO
Ao Leitor
Prazeres cotidianos
Bodes, pênaltis, montanhas-russas e bichos-papões
A cessação da dor pode ser um prazer - mas o estresse também
Um pouquinho mais de eletricidade, por favor, que eu tô gostando...
A descoberta acidental do sistema de recompensa do cérebro
Nada que um banho de loja não cure
Todos os caminhos levam ao sistema da recompensa
A cenoura na ponta da varinha
É só uma questão de encontrar o estímulo
Exercício é ruim, mas é tão bom...
Um pouco de estresse para deixar o corpo em forma
Seu cérebro gosta de Seinfeld?
Seriados enlatados e ressonância magnética mostram onde o cérebro encontra e curte a graça
Sexo
As feias que me desculpem...
Vinicius tinha razão: a beleza é, de fato, um prazer -
desde que ela olhe para você!
Borboletas no estômago
Pode ser difícil colocar o sentimento em palavras, mas seu cérebro sabe quando você está amando
Uma carícia parta os nervos
Fibras nervosas que respondem exclusivamente ao toque amoroso
São dois pra lá, um pra cá
A preferência pelo lado direito aparece até na hora do beijo
Para os neurônios lá de baixo falarem com os lá de cima
Um "gerador de ejaculação" na medula espinhal
O prêmio dos prêmios
Orgasmo é bom, faz bem, e ainda facilita a concepção
Que seja infinito enquanto dure
Hormônios do orgasmo mudam o cérebro para sempre,
promovendo a fidelidade - bom, ao menos no arganaz-do-campo
Drogas
Cada vez mais para cada vez menos
A ironia perversa das drogas
Mas eu só usei uma vez...
Estresse, genética, cidadania e a suscetibilidade ao vício
Êxtase quente e fatal
A glória para uns, a morte para outros... neurônios
Pilhas, orgasmos & abstinência
Lítio e hormônio do orgasmo combatem a falta que a maconha faz
Quando querer não é poder
Boa memória às vezes atrapalha
Rock'n'roll
Qual é o tom, maestro?
Pode mudar o tom à vontade e a melodia continua a mesma.
Só não desafine...
Não consegue afinar um violão de ouvido?
A culpa pode ser dos seus pais...
Escolha seu programa musical. E não interrompa!
Aulas de piano para treinar os músculos de base
O cérebro musical
Serão os ouvidos? Serão os dedos?
Não, é o cérebro treinado dos músicos
Vaga para futuro concertista
Requisito: sete mil horas de prática!
Aquela musiquinha dentro da cabeça que não quer parar
Alucinações musicais podem atormentar até deficientes auditivos
Tão bonita que eu fico arrepiado
A boa música leva ao êxtase - literalmente
Chocolate
Gostos cheirosos e cheiros gostosos
A receita ideal: texturas, aromas, sabores,
temperatura e... recompensa
O quinto elemento: o gosto do cérebro
O injustiçado glutamato já está na sua comida,
e muito mais do que você pensa!
Quantas colheres de açúcar no seu café?
Nem tudo que reluz é ouro... e nem tudo que é doce é açúcar
Amargo que mata mas também cura
Uma questão de sutileza
Pimenta na boca de passarinho é refresco
Antipropaganda direcionada mantém mamíferos à distância
Hmm... quase
O velho truque da bala de menta
Mentol deixa o fresco mais frio
Cebola, suor e lágrimas
Para acabar com a choradeira na cozinha
Secos & molhados
Nem gosto, nem cheiro: o sabor do tato
Água para a consciência
A sede bate e você só pensa naquilo
Chocolate, chocolate, chocolate
A diferença entre a fome e a vontade de comer
Epílogo
Tudo por ele
Não se trata de hedonismo, mas o que não se faz por um pouco de prazer?
Orelha
Suzana Herculano-Houzel já disse a que veio em divulgação científica, com o Cérebro Nosso de Cada Dia, publicado em 2002 pela Vieira & Lent. O livro agradou ao público por ser acessível e cientificamente sério, e já está na quinta edição.
Agora Suzana nos brinda com uma nova pérola da divulgação em Neurociência. Sexo, drogas, rock n´roll... & chocolate é uma coletânea de ensaios sobre a base neurobiológica daqueles atos e fatos que a gente mais curte em nosso cotidiano: um chopinho com os amigos no final do dia, uma incursão a um show de música de noite, um namoro bem caliente mais tarde, e quem sabe, depois de todos esses prazeres, um doce antes de dormir! Tudo tão natural e prazeroso, que nem parece que o cérebro está por trás com seus neurônios e circuitos, seus sinais elétricos e suas moléculas neurotransmissoras.
Suzana nos explica tudo tintim por tintim: o alívio do fim de uma dor, a satisfação de um exercício físico, o riso provocado por um programa humorístico na TV, o deleite só de olhar quem nos interessa, a excitação de um beijo, um orgasmo, o prazer enganoso das drogas e a escravidão que elas provocam, o prazer da boa música e... chocolate, um cafezinho, churrasco de picanha e bala de menta!
Os textos são tão acessíveis que a gente até fica espantado de estar entendendo tudo tão naturalmente: as células receptoras olfativas e gustativas, o funcionamento dos circuitos neurais que provocam ejaculação e orgasmo, a atividade das áreas cerebrais envolvidas com a sensação de prazer, o mecanismo de ação das drogas que provocam dependência. E ao final de cada texto, as referências bibliográficas correspondentes, para o leitor que quiser ler por si próprio o texto científico original.
De novo, divulgação científica da melhor qualidade. Com seriedade, sem sensacionalismo, e com muito prazer.
Roberto Lent
Professor titular do
Instituto de Ciências Biomédicas da
Universidade Federal do Rio de Janeiro
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